山崎蒸溜所のものづくりツアーは、1年以上毎月抽選に応募していましたが、やっと当選でき初めて参加することができました。
今回はツアーや試飲の様子やツアー参加で購入できる商品、当日のショップで販売していた商品などを紹介させていただきます。
工場全体
山崎蒸溜所はこれまで無料の見学では何度か訪れたことはあるので、道のりやビジターセンターなどは見慣れた感じでした。
| 住所 | 〒618-0001 大阪府三島郡島本町山崎5丁目2-1 |
| 電話番号 | 075-962-1423 |
| 営業時間 | 10時00分~16時45分 |
| アクセス | https://www.suntory.co.jp/factory/yamazaki/access/ |
| 公式ホームページ | https://www.suntory.co.jp/factory/yamazaki/ |
| 見学予約 | URL |
ものづくりツアー(試飲付き)(3,000円/人)
無料の見学では入ることができない実際に稼働する工場内を見学することができるツアーです。
もちろん無料ツアーでも見学できるエリアも見学できますし、ショップやテイスティングラウンジを利用することもできます。
ビジターセンター
見学前の動画視聴~工場への移動~原料の説明
糖化~発酵
蒸留(ポットスチル)
やはり他の新興蒸溜所と比較すると、設備の数も多く、設備も大きく、迫力が全然違うと感じました。
バルジ型、ストレート型が12基あり、同じ方でも形や大きさが微妙に異なっており、造り分けをされているとのことでした。
熟成(貯蔵庫)
想像していたよりも貯蔵されている樽の数が少ないと感じました。
ただ、貯蔵している樽は新しいものから30年近く熟成しているものなど様々な樽が保管されていました。
中庭見学~移動
試飲
試飲会場は専用の会場のようでしたが、しっかりした作りで、非常に広々していました。
試飲内容はシングルモルト山崎ノンエイジを中心とした内容で、初心者向けの内容化と思いますが、個人的には非常に楽しかったです。
また、お土産としてテイスティンググラスを頂けました。
その他
シングルモルト山崎の700mlが、月一回ですが1人1本購入できるようになっていました。
ただ、指紋認証の手続きがあるため、購入には行列ができており、購入するまでには非常に時間がかかっていました。
ギフトショップ
訪問日の販売商品(一例)
・シングルモルトウイスキー山崎 (1人1月1本まで)(指紋認証あり)(7,700円)
・山崎蒸溜所限定ウイスキー(180ml)(1人1本まで)(3,850円)
・山崎蒸溜所限定ウイスキー(180ml)×2 & ハーフロックグラス & 竹製紙袋 (1人1セット)(8,830円)
・ウイスキー季(700ml)
・ウイスキー碧(700ml)
・サントリー角(700ml) など
テイスティングバー
山崎蒸溜所 ウイスキー館 クイズラリー
ウイスキー館の受付付近でクイズラリーを開催されていました。
クイズは非常に難しいですが、ウイスキー館のどこかには答えが記載されているので、ゆっくり巡りながら参加しました。
なお、クイズにすべて正解すると立派なロックグラスを頂くことができ、驚きました。


























































































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