エディンバラでは有名な観光スポットのようで、多彩な国の方々（と思われる）がツアーに参加されているツアーに参加してみました。
なお、ウイスキーショップは見学なしでも行けるようでしたので、見学時間やお金を節約したい方はショップだけ訪れても良いかと思いました。（ゴールドツアーは所要時間90分ほどで、約8,000円）
また、施設全体の運営は、ジョニーウォーカーなどを販売するディアジオグループとのことでした。
The Scotch Whisky Experience 概要
私はゴールドツアーに参加し、ガイドツアー＋試飲がついたコースに参加しましたが、試飲できるウイスキーは一般的によく見るそこまで高くないウイスキーなので、ツアーの試飲にはあまり期待しない方が良いと感じました。シルバーツアーでも十分かもしれません。
| 住所 | 354 Castlehill, Edinburgh EH1 2NE イギリス |
| 営業時間 | 10時00分～18時20分 ※月、火、水定休 |
| 見学料金 | ・Gold Tour(ガイド付きツアー+4種の試飲)：£39.75（約8,400円） ・Silver Tour(ガイド付きツアー+1種の試飲)：£25.00（約5,200円） ・Platinum：£52.00 / Platinum & Taste of Scotland：£107.00 ・Scotch Whisky Training School：£260.00（約52,000円） |
| 公式ホームページ | https://www.scotchwhiskyexperience.co.uk/ |
ガイド付きツアー
英語のリスニングに自信がない方は日本語のオーディオガイドを借りることができました。
ただ、ガイドがない部分の説明も結構あるので、英語に自信がない方はわからない部分が多いと感じました。（私も）
内容的には初心者向けの内容なので、なんとなくはわかる内容ではありました。
原料紹介（映像視聴あり）
発芽～蒸溜工程紹介（映像視聴あり）
熟成工程紹介（映像視聴あり）
主にバーボン樽かシェリー樽をスコッチでは使っていますというような説明だった気がします…
（英語なのであまり自信はありません）
スコッチウイスキーのエリアの特徴紹介（映像視聴あり）
ブレンド工程紹介（映像視聴あり）
ブレンド工程の説明で、特にブレンド体験ができるとかはなかったです。
ディアジオのウイスキーミュージアム見学
試飲
正直試飲できる銘柄は希少な銘柄ではないので、見学料金からすると、少し残念な印象ではありました。
ショップ
私の知識不足も大いにあるかと思いますが、特に目を惹くような銘柄はあまりないかなという印象でした。（知識のある方が見たら違うかもです）
ただ、スコッチウイスキーのミニボトルが大量に販売されており、お土産には最適だと感じました。
フルボトル
ミニボトル
その他
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